SITUATION
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Lagery, petit village de 164 habitants situé dans la vallée de l'Ardre en Tardenois.

Dans ce charmant village, vous pourrez admirer notre halle du 16 ème siècle, son église du 12 ème ainsi que les vestiges de son château. A quelques kilomètres, vous pourrez découvrir l'Abbaye de notre Dame d'Igny dans un superbe cadre boisé ainsi qu'un circuit des églises romanes qui vous sera indiqué par Ghislaine et Jean-claude qui se feront un plaisir de vous accueillir dans leur cave pour une dégustation de leur production.

EXPLOITATION
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Vignoble familial de 4 hectares sur les coteaux de la vallée de l'Ardre et la vallée de la Vesle dans un cru à 86%.

L'encépagement est constitué de Meunier, Pinot noir, Chardonnay.
L'age moyen des vignes est de 25 ans.
La taille en chablis pour les pinots noirs et les chardonnays (raisins blancs)
La taille en vallée de la Marne pour les meuniers (raisins noirs).

De Février à Mars
La taille, les apports de compost, (fumier, écorces), semis d"engrais.

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De Mars à Avril
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Liages des charpentes, plantations de nouvelles parcelles, installations des piquets et des fils.

En Mai
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Attention aux gelées de printemps. Ebourgeonnage des pieds.

En Juin, Juillet
Palissages (guidage des brins entre les fils), rognage.

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En Août
Derniers rognages.

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Fin Septembre, début Octobre
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Résultat d'une année de travail, les vendanges.

Novembre, Décembre
Préparation des expéditions de fins d'année.

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